IMARA Kochbuch Geheimnisse unserer Restaurantküche. Spanische Küche trifft marokkanische Küche. Rezepte des beliebten Fusion Tapas Restaurant.
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Current Price | €16.00 | October 4, 2024 |
Highest Price | €16.00 | August 12, 2024 |
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€16.00 | August 12, 2024 |
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Kochbuch des beliebten Tapas Restaurant. Das IMARA Restaurant Bar Lounge in Hamburg galt ein Jahrzehnt lang als DER Hotspot für kulinarisch begeisterter Gäste. Die spanisch-marokkanische Fusion-Küche wurde für ihre „Geschmacksexplosionen“ hoch gelobt und weit über die Hansestadt hinaus geschätzt. Wiederholt erhielt das IMARA den „OpenTable Diners‘ Choice Award“ und noch viele weitere Auszeichnungen.
- Ein mediterrane Küche Kochbuch
- Mittelmeerküche mit Fokus auf Spanien und Marokko
- Spanische Tapas treffen auf marokkanische Gewürze und Tajine
- Frisch, abwechslungsreich und sehr lecker
- Einfach zum Nachkochen dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und mindestens einem Foto zu jedem Rezept im Buch.
- Jede Menge Tipps, Tricks und Infos, mit denen ihr garantiert die gleichen Ergebnisse erzielt, wie unsere Köche im IMARA.
- Die Speisen die in einer Fritteuse gegart werden, können auch in die Heißluftfritteuse
- Viele der Rezepte können als Fingerfood serviert werden
- Die schönsten Fotos des IMARA als Location aus den letzten 10 Jahren.
- Durch den edlen Druck eignet sich dieses Rezeptbuch perfekt als Geschenk.
Das IMARA Kochbuch – Geheimnisse unserer Restaurantküche ist das Kochbuch zur IMARA Speisekarte: Jahrelang erprobt und verfeinert – die besten 52 Rezepte plus der legendärer IMARA Spritz.
Auszug aus den Rezepten:
- Papaya-Avocado-Salat; Blattsalate mit Papaya, Avocado, Baby Mozzarella, Granatapfel, Gemüse und Granatapfelvinaigrette
- Tahini-Aioli
- Knusperröllchen gefüllt mit Spinat, Schafskäse, Gemüsestreifen und frischen Kräutern
- Datteln im Baconmantel mit Ziegenkäse gefüllt
- Marokkanische Zigarren Lamm- und Rinderhack im Knuspermantel mit Joghurt-Minz-Dip
- Gebackener Ziegenkäse mit Honig auf Apfelchutney
- Riesengarnelen in Chili-Knoblauchöl gebraten, mit Tomate und Ingwersirup verfeinert
- Hähnchenflügel mit unserem Harissa, Jogurt und Rosenblüten
- Slow Cooked Rinderbäckchen auf Gewürz-Jus
- Tajine von zart geschmortem Lammkeulenfleisch mit gerösteten Mandeln und karamellisierten Pflaumen und Sesam
- Süßkartoffelgratin mit Schalotten und Muskatnuss
- Frittierter Blumenkohl mit Tahini-Knoblauch-Sauce
- Frischer Blattspinat in cremiger Sauce mit Mandeln und Cranberries
- Couscous mit Tomaten, Cranberries und Nüssen
- Auberginen geschmolzen mit Tomatensalsa, Schafskäse und Harissa
- Tomaten-Falafel auf Hummus mit Petersiliensalat
- Patatas Bravas Baby Kartoffeln in Salsa Picante geschwenkt
- Crema Catalana karamellisierte Vanillecreme mit Himbeersorbet
- Weiße-Schokoladen-Honig-Panna-Cotta mit Baklava-Knusper und Erdbeer-Minz-Salat
Inhaltsverzeichnis Kategorien:
- Salate & Frisches
- Brot & Dips
- Suppen
- Vegetarisch, Gemüse, Begleiter & Beilagen
- Fisch & Meeresfrüchte
- Fleisch
- Käse
- Dessert
- Saucen zum Kochen und Servieren
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Specification: IMARA Kochbuch Geheimnisse unserer Restaurantküche. Spanische Küche trifft marokkanische Küche. Rezepte des beliebten Fusion Tapas Restaurant.
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