Hayas Küche: Regionale Produkte, orientalische Rezepte – by NENI
Price History for Hayas Küche: Regionale Produkte, orientalische Rezepte - by NENI
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| Current Price | €30.00 | November 21, 2024 |
| Highest Price | €30.00 | August 12, 2024 |
| Lowest Price | €30.00 | August 12, 2024 |
Last price changes
| €30.00 | August 12, 2024 |
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- The lowest price of Hayas Küche: Regionale Produkte, orientalische Rezepte - by NENI was obtained on November 21, 2024 10:56 am.
NENI ist für Haya Molcho ihre Heimat, ihr Wien – der Ort, an dem sie nach all den Jahren des Reisens Wurzeln schlagen konnte. Es ist ein multikultureller Sammelpunkt, an dem alles zusammentrifft und ständig Neues entsteht. Dabei setzt sich NENI aus den Initialen der Namen von Hayas vier Söhnen zusammen – Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan –, die im Buch jeweils Pate für ein Rezeptkapitel (Frühstück, Salate & Suppen, Hauptspeisen, Desserts) stehen. Hier reicht die Auswahl von Klassikern der Orientküche wie Kichererbsensalat oder Safranhuhn über frische Kombinationen wie Persische Krautrouladen bis hin zu süßen Highlights wie Karotten-Ananas-Kuchen oder Pistaziensoufflé. Haya Molcho gibt neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration: Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten „gefeiert” werden. Zusätzlich geben Haya und ihre regionalen Lebensmittelspezialisten viele Tipps zur Auswahl, richtigen Aufbewahrung und Zubereitung der Zutaten. Über 70 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho wider – freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident!
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Specification: Hayas Küche: Regionale Produkte, orientalische Rezepte – by NENI
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8 reviews for Hayas Küche: Regionale Produkte, orientalische Rezepte – by NENI
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Olli –
Wir sind große Fans von Haya und ihren Restaurants (München/Wien) und haben dann auch gleich das Buch bestellt. Allerdings finde ich das Buch und dessen Rezepte sehr aufwendig, hab das Gefühl für jedes Rezept braucht man was spezielles (Tontopf, Blütenpollen usw).Also für mich leider wenig zum Nachkochen dabei. Fand ich ein bisschen schade, daher bewerte ich das Buch nicht so gut.
Was mich ganz besonders geärgert hat war, Hayas Tip, „zu diesem Gericht passt auch Hummus sehr gut“. Leider gab es kein Rezept zu Hummus, sondern den Verweis, man solle diesen doch fertig im Spar kaufen.
K. O. –
Sehr schönes Buch, welches Lust macht gleich etwas davon auszuprobieren. Die Rezepte sind klar, einfach und gut strukturiert. Ich bin begeistert.
Ellen W. –
Schönes Kochbuch mit liebevoll kreierten Rezepten.
Alexander –
Gute (und nicht alltägliche) Rezepte, die auch nachkochbar sind. Es könnten tatsächlich allerdings ein paar mehr Rezepte enthalten sein. Trotzdem klare Kaufempfehlung!
Monika –
Schnelle Lieferung einwandfreie Ware… Vielen Dank
Ines K. –
Tolles Buch, tolle Fotos, sehr schön geschrieben mit vielen persönlichen Storys und man hat Lust sich entweder direkt in die Küche zu stellen und zu kochen und anschließend alle Freunde einzuladen. Ich bin beim Lesen eingetaucht in eine andere Welt, die neugierig macht.
Danke!
Gulp –
Die Rezepte sind appetitlich und machen Lust aufs Kochen, die Bilder sind ansprechend, die Haptik ist wertig. Aber ich frage mich, ob wirklich alle Rezepte so funktionieren: French Toast ohne Ei – indem man nur ein eingeweichtes Brot in die Pfanne wirft – kann das wirklich klappen? Oder wurde da etwas vergessen?
Jedenfalls ist es eines dieser Kochbücher, die mehr Bilder von der Autorin und ihrer Familie als Bilder von den Rezepten enthalten. Wer Fan von Haya Molcho ist, den wird das freuen 🙂 Ich persönlich erfahre lieber Dinge über die Zutaten, Gewürze und Methoden als persönliche Anekdoten das Autors, wenn ich ein Kochbuch kaufe.
Trotzdem ein nettes Buch, auch wenn es mich dazu animiert, die weiteren Bücher der Autorin zu kaufen.
Jürgen –
Ich habe das Buch zum verschenken gekauft.Es kam sehr gut an. Einziges Manko das ich bemängele ist, es ist nicht mal in Folie eingeschweißt.