Prymat Hähnchengewürz 1100g, Gewürzmischung für Huhn, Truthahn, Ente, Gans, Grillgewürze, Marinade für Fleisch im Streuer

Da wir sehr gerne kochen, sind wir stets auf der Suche nach guten Gewürzen. Daher waren wir sehr gespannt darauf, dieses Hähnchengewürz der Marke Prymat im Rahmen des Vine Programms zu testen. Wie man schon aus der Produktbeschreibung entnehmen kann, handelt es sich um eine Vorratspackung des Gewürzes, die etwa 1100g enthält und sich in einer Plastikdose befindet, aus welcher ein angenehmer Geruch strömt, sobald man diese öffnet. Dieser wird dominiert von Koreander und Kreuzkümmel. Es ist an dieser Stelle vielleicht nicht unwichtig, dass die Dose, welche Anfang November geliefert wurde, ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis September 2025 besitzt, was meiner Meinung nach vollkommen ausreichend ist.

Der Deckel der Gewürzdose zeichnet sich durch zwei Verschlüsse aus, einerseits einen großen Verschluss, aus welchem man das Gewürz beispielsweise mit einem Löffel entnehmen kann. Andererseits einen mit fünf runden Löchern zum Streuen. Vor allem für den Gastronomiebereich, in welchem besonders große Mengen Essen produziert werden, sind solche Verschlüsse meiner Meinung nach sehr praktisch.

Meiner Meinung nach passt das Gewürz sehr gut zum Marinieren von Geflügelfleisch, welches nach der Zubereitung pikant schmeckt. Ich finde, dass das Chili sowie die Koriandersamen geschmacklich dominieren, doch auch das Zwiebel- sowie das Ingweraroma kommen vor allem im Nachgeschmack gut zur Geltung. Dank der Zugabe von Kurkuma zum Gewürz erhält die Marinade außerdem eine orientalische Note und das Geflügel eine schöne Färbung. Uns sagt das Gewürz sehr zu, weshalb ich es gerne weiterempfehlen kann!

Die Firma ist ja schon länger eine Hausmarke in der Großküche und dementsprechend bin ich nicht enttäuscht worden. Geschmacklich einwandfreie Gewürzmischung für jegliche Art von Federvieh.

Habe damit jetzt innerhalb der Feiertage Ente und Hähnchen gewürzt und das ganze ist geschmacklich absolut einwandfrei. So wie man sein Hähnchen oder halt Ente gewürzt haben möchte.

Ich hatte vorher verschiedene Gewürze anderer Hersteller und meist war irgendein nicht zu definierender Beigeschmack dabei weil irgendjemand sein “Style Gewürz” vermarkten will. Nicht so hier, purer Geschmack und nur das was reingehört. Man braucht auch kein Salz extra beigeben, das passt so.

Nebenbei erwähnt mag ich ja die 200gr Streuer bei Hähnchen, da braucht man fast einen kompletten für ein Brathähnchen, hier lässt sich das ganze locker flockig dosieren in der richtgen Menge.

Werde ich definitiv mal wieder bestellen.

Meine Frau ist zufrieden

Das Prymat Hähnchengewürz hat mich restlos begeistert und verdient jeden einzelnen der fünf Sterne. Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Liebhaber von aromatischen Fleischgerichten habe ich schon viele Gewürzmischungen ausprobiert, aber diese 1100g-Packung hat meine Erwartungen übertroffen.

Die Mischung zeichnet sich durch ihre ausgewogene Komposition aus, die Huhn, aber auch Truthahn, Ente und Gans, zu einem wahren Festmahl macht. Die Vielfalt an Gewürzen sorgt für eine perfekte Harmonie am Gaumen – nicht zu scharf und doch mit einer dezenten Würze, die das Fleisch zum Star des Tisches macht. Der praktische Streuer ermöglicht dabei eine einfache und gleichmäßige Anwendung, was besonders beim Grillen von Vorteil ist.

Als Marinade lässt sich das Gewürz ebenso problemlos nutzen und verleiht dem Fleisch eine saftige und aromatische Note. Die Großpackung verspricht zudem eine langanhaltende Nutzung, was für regelmäßige Küchenchefs wie mich ideal ist. Ich habe das Gewürz für verschiedene Rezepte eingesetzt und jedes Mal hat es das Gericht auf eine neue Ebene gehoben – ob als Trockenrub oder in einer Ölmarinade.

Überrascht hat mich auch, wie gut es sich für vegetarische Alternativen wie Tofu oder Grilled Gemüse eignet, was seine Vielseitigkeit nochmals unterstreicht. 🍗🌿✨

Kurz gesagt, das Prymat Hähnchengewürz ist eine unverzichtbare Zutat in meiner Küche geworden und ich kann es jedem empfehlen, der seine Geflügelgerichte mit wenig Aufwand auf ein professionelles Niveau heben möchte.