Harissa Gewürzmischung 250g, Harissa Pulver, das Kult – Gewürz aus der orientalischen und nordafrikanischen Küche

Es ist alles super gelaufen. Das Produkt ist Top

Mit Olivenöl angerührt ergibt sich eine aromatische leckere Paste. Ich empfinde die Mischung aber als zu salzig.

Geschmack, Geruch und der Preis stimmen. Gerne jederzeit wieder.

Kaufte mir das geräucherte Paprikapulver um ein Rezept (Chilliöl) nach zu “kochen”. Seit dem findet es aber immer wieder Gebrauch in der Küche. Der intensive Rauchgeschmack verleiht den Gerichten eine einzigartige Note. Ob auf gegrilltem Fleisch, in Saucen oder als Gewürz für Gemüse – dieses Paprikapulver ist ein wahrer Alleskönner und hat meine Gerichte geschmacklich bereichert. Die Menge von 275g ist großzügig bemessen und sorgt dafür, dass ich nicht ständig nachkaufen muss. Anders als zB bei edelsüßem Paprikapiulver reichen hier kleine Mengen um eine gewünschte Würzung zu erreichen, es ist also auch mit der Menge ergibig. Die Verpackung ist praktisch und luftdicht, um die Frische des Pulvers zu bewahren. Die Konsistenz ist fein gemahlen, was die gleichmäßige Verteilung und Dosierung gewährleistet. Die Qualität dieses geräucherten Paprikapulvers ist ebenfalls wunderbar. Es stammt offensichtlich von hochwertigen Paprikaschoten und der Räucherprozess ist gut ausbalanciert. Der Duft allein, wenn man die Packung öffnet, verspricht eine geschmackliche Explosion. Als Hobbykoch schätze ich Produkte, die meinen Gerichten eine besondere Note verleihen, und dieses geräucherte Paprikapulver hat dies zweifellos geschafft. Die vielseitige Anwendbarkeit und die ausgezeichnete Qualität machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil meiner Gewürzküche. Für alle, die ihre Gerichte auf ein neues Geschmackslevel heben wollen, kann ich das geräucherte Paprikapulver wärmstens empfehlen.