Passion4Fruit – Bio-Jujube | Chinesische Datteln | Trockenobst in Bio-Qualität | Superfood-Snack aus China | 500 Gramm

Botanisch gesehen gehören sie nicht zu den Datteln, tragen aber den Namen der Dattel. Die Jujube hat viele verschiedene Wirkungen auf die Gesundheit, wie z.B Stress zu senken, Schlaflosigkeit mildern, Verdauung zu fördern, Herzrhythmusstörungen zu mindern, etc. Ebenso ist sie reich an Vitaminen und Mineralien Die Jujubefrucht schmeckt entfernt ähnlich wie eine Dattel. Man kann sie gut ins Müsli schneiden, mit ein bisschen Flüssigkeit finde ich, schmecken sie noch besser, da sie von Natur aus nicht so saftig wie Datteln sind.

Ich esse sehr gerne Jujube. Hier in Deutschland habe ich allerdings noch keine guten gefunden. Diese Jujube haben einen fantastischen Geschmack und ich werde sie gerne wieder kaufen.

eher -1Stern. Jede dritte Jujube weist kleine Raupen auf, dazu sind die Datteln nicht entkernt. Da sie nicht ganz durchgetrocknet sind, ist es sehr schwierig, die Kerne aus den klebrigen Jujube zu entfernen. Zum Verzehr nicht geeignet.

Ich kenne die Jujube seit geraumer Zeit und bin happy, dass es mit Passion4Fruit einen Lieferanten in Deutschland gibt, der Jujube in Bio-Qualität verkauft. Der hohe Nährstoffanteil und v.a. der sehr hohe Vitamin-C Gehalt ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Die chinesische Dattel ist von der Konsistenz ganz anders als die herkömmlichen Datteln, die wir hier in Deutschland kennen und z.B. im Bioladen bekommen. Die Jujube ist softer und schmeckt anders und die Schale ist leicht knusprig beim Reinbeißen – echt toll. Ganz angenehm ist, dass sie nicht so extrem süß ist und einen ganz angenehmen eigenen Geschmack hat, der vielleicht etwas wie Honig mit Apfel schmeckt (meine eigene Interpretation!). Ob als Snack zwischendruch, für unterwegs oder wann auch immer – die Jujube ist einfach zu lagern und mitzunehmen und hinterlässt keine klebrigen Finger beim Essen. Verpackt kommen die Jujube in einem lichtgeschütztem Zip-Beutel, was ich als sehr praktisch erachte. Ein Geheimtipp ist auch: Jujube entsteinen, schreddern und weiter trocknen – danach in einen Teebeutel und mit heißem Wasser übergießen – so einen Tee habe ich noch nie getrunken – der Tee schmeckt sagenhaft köstlich, ist leicht gesüßt nur durch die Jujube selbst ohne Zugabe von Honig etc. – Für Erwachsene UND Kinder ein köstliches Getränk – gerade jetzt zur kalten Jahreszeit.